2017.9.28
こんにちは！
MSFC：『三重もちもちプロジェクト』の岡本です！
8月22日（火）に、『三重もちもちプロジェクト』の第8回ミーティングを行いました！
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その内容のお話しに入る前に少し振り返ると、
このプロジェクトの活動の初期に、僕達が三重県の餅業界の課題として挙げたのは、
| ① |
三重県の餅菓子は、高齢者層は良く食べているが、 |
| ② |
三重県の餅菓子は、県内ではある程度の知名度はあるが、 |
以上の 2点でした。
そして、三重大学内の学生・教職員に対するアンケートの結果から、
様々なデータが得られたので、今後は三重県の餅業界の活性化のため、その課題解決に向け、
餅菓子に携わる企業へのインタビューを行う予定です！
ということで、今日のミーティングでは、そのインタビューの際に質問したいことを考えていきました。
ぜひこのインタビュー活動から、三重県の餅業界の活性化への案につなげたいと思います！
また次回をお楽しみに！