MSFC『「三重の食」餅プロジェクト(餅チーム)』 第3回ミーティング

2017.6.26

こんにちは!
MSFC:餅チームの岡本です!

 

6月13日(火)に、餅チームの第3回ミーティングを行いました。

今回は、三重県の餅業界の課題について考えました。
挙がった意見をまとめると、

 

三重県の餅菓子は、高齢者層は良く食べているが、
若者はあまり食べていないのではないか?
三重県の餅菓子は、県内ではある程度の知名度はあるが、
県外ではほとんど知られていないのではないか?

 

というものでした。

 

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次回からは、今後の実施を予定している、アンケートの作成に入っていきます!

今後の展開もお楽しみに!